Май 2026 года обещает быть месяцем перемен, внутренних открытий и постепенного движения к новым целям. Астрологические тенденции мая подталкивают к тому, чтобы завершить старое, укрепить важное и подготовить почву для будущих успехов.

Для одних Знаков Зодиака май станет временем активных действий и новых возможностей, для других — периодом переосмысления, отдыха и осторожных решений. Эксперты предлагают заранее узнать о том, какие сферы жизни потребуют особого внимания, от чего лучше на время отказаться, а что потребует ревизии.


Овен

Для Овнов май года станет месяцем повышенной активности и желания быстро изменить привычный ход событий. Энергии будет много, но важно использовать ее разумно. Импульсивность может как помочь в рывке вперед, так и помешать, если решения будут приниматься без анализа. В профессиональной сфере возможны новые задачи, интересные предложения и необходимость проявить инициативу. В отношениях вероятны яркие эмоции. Одинокие представители Знака могут неожиданно увлечься человеком, который сразу произведет сильное впечатление. Действуйте смело, но не торопитесь там, где нужен холодный расчет.

Телец

Для Тельцов май станет одним из самых продуктивных и устойчивых месяцев весны. Это время, когда многое можно укрепить: финансовое положение, отношения, профессиональные позиции и внутреннюю уверенность. Месяц благоприятен для практических решений, накоплений, планирования бюджета и крупных, но продуманных покупок. В личной жизни Тельцы захотят стабильности, тепла и предсказуемости. Одинокие могут встретить человека, с которым быстро почувствуют надежность и комфорт. Не бойтесь делать ставку на долгосрочные решения — они окажутся самыми верными.

Близнецы

Май принесет Близнецам оживление, новые идеи, встречи и ощущение внутреннего движения. Это время общения, информации и смены акцентов. Некоторые события могут развиваться быстро, поэтому важно не терять концентрацию. Профессиональная сфера потребует гибкости. Возможны командировки, переговоры, новые контакты или рабочие предложения. В отношениях появится больше легкости и желания говорить о чувствах. Одинокие Близнецы могут встретить интересного человека через друзей, поездки, интернет или рабочую среду. Используйте силу слова, но не обещайте того, в чем не уверены.

Рак

Для Раков май может стать более глубоким и эмоциональным месяцем, чем кажется на первый взгляд. Внешне события могут идти спокойно, но внутри будет происходить серьезная работа над чувствами, ожиданиями и планами на будущее. В деловой сфере не стоит торопить события. Этот месяц больше подходит для укрепления текущих позиций, завершения старых задач и осторожного планирования. На первый план выйдут эмоциональная близость, доверие и семейные темы. Одиноким представителям Знака стоит присмотреться к человеку из близкого круга общения. Слушайте интуицию, но проверяйте ее фактами.

Лев

Май будет связан с яркостью, самовыражением и желанием показать себя миру. Это хороший период для тех, кто хочет заявить о себе, укрепить авторитет и добиться заметных результатов. В карьере возможны интересные перспективы, особенно если Лев готов брать на себя ответственность. В личной жизни Львам захочется романтики, внимания и восхищения. Одинокие представители Знака могут оказаться в центре внимания и получить шанс на красивое знакомство. Сияйте, но не забывайте о тех, кто рядом с вами.

Дева

Для Дев май станет временем порядка, практичности и полезных решений. Это один из тех месяцев, когда можно многое улучшить — от рабочих процессов до личного режима и эмоционального состояния. Девы смогут проявить свои сильные стороны: внимательность, собранность, ответственность и умение доводить дела до конца. Май хорошо подходит для составления планов, решения бюрократических вопросов, расчетов и наведения порядка в финансах. В личной жизни стоит быть мягче. Одинокие Девы могут познакомиться с интересным человеком через дела, работу или учебу. Стремитесь к качеству, а не к идеалу.

Весы

Май принесет Весам стремление к гармонии, обновлению и более ясному пониманию своих желаний. Это подходящий период для наведения порядка не только во внешней жизни, но и в чувствах, отношениях и приоритетах. В профессиональной сфере многое будет зависеть от умения договариваться. Весы смогут удачно вести переговоры, искать компромиссы и выстраивать полезные связи. В любви захочется легкости, взаимности и красоты в общении. Май подходит для романтических встреч и восстановления душевной близости. Одинокие могут начать интересное знакомство, если будут открыты. Выбирайте не то, что красиво выглядит, а то, что действительно вам подходит.

Скорпион

Для Скорпионов май станет месяцем сильных внутренних процессов, важных осознаний и пересмотра некоторых жизненных стратегий. Внешне вы можете казаться спокойными, но внутри будет идти мощная работа. В делах стоит делать ставку на расчет, стратегию и терпение. Возможны ситуации, в которых потребуется выдержка, особенно в вопросах партнерства и финансов. Личная жизнь может быть насыщенной и эмоциональной. У некоторых Скорпионов проявятся ревность, повышенная чувствительность или стремление все держать под контролем. Сила в мае будет не в давлении, а в умении вовремя остановиться и все обдумать.

Стрелец

Май подарит Стрельцам желание движения, новых впечатлений и расширения горизонтов. Даже если внешне месяц окажется рабочим и загруженным, внутренне будет ощущаться тяга к обновлению, свободе и перспективам. В профессиональной сфере хорошо пойдут дела, связанные с обучением, поездками, переговорами, новыми контактами и развитием. В личной жизни Стрельцам захочется больше легкости, искренности и вдохновения. Одинокие представители Знака могут познакомиться с интересным человеком. Сохраняйте свободу, но не избегайте ответственности.

Козерог

Для Козерогов май будет связан с укреплением позиций, практическими шагами и работой на перспективу. Это не самый легкомысленный месяц, но очень полезный для тех, кто думает на несколько шагов вперед. На работе возможны новые обязанности, серьезные решения и необходимость проявить профессионализм. Май подходит для карьерного роста, системного труда и укрепления репутации. В отношениях захочется надежности, предсказуемости и конкретики. Одиноким стоит обратить внимание на людей, которые демонстрируют не слова, а поступки. Не недооценивайте медленный прогресс — именно он принесет лучшие результаты.

Водолей

Для Водолеев май может стать интересным и неоднозначным месяцем. С одной стороны, появится желание свободы, новых идей и нестандартных решений, с другой — обстоятельства потребуют ответственности и завершения незакрытых вопросов. Месяц благоприятен для творческих проектов, интеллектуальной деятельности, общения и нестандартных рабочих задач. В личной жизни Водолеям захочется больше пространства и свободы. Важно сразу обозначать свои ожидания, чтобы избежать недоразумений. Одиноких представителей Знака могут ждать необычные знакомства, которые начнутся внезапно, но окажутся значимыми. Ищите баланс между независимостью и обязательствами.

Рыбы

Для Рыб май станет месяцем тонких ощущений, интуитивных подсказок и постепенного прояснения внутренних вопросов. Это время, когда важно не только действовать, но и внимательно прислушиваться к себе. В деловой сфере месяц потребует собранности. Рыбам стоит уделить внимание практической стороне жизни, документам, срокам и обязательствам. В любви Рыбы будут особенно чувствительны к настроению партнера. Это хороший период для душевных разговоров, примирения, романтики и восстановления доверия. Одинокие Рыбы могут встретить человека, с которым быстро возникнет ощущение эмоциональной близости. Не растворяйтесь в чувствах полностью, сохраняйте связь с реальностью.


Май станет месяцем, когда многим Знакам Зодиака придется искать баланс между желанием перемен и необходимостью действовать разумно. Это хорошее время для укрепления отношений, наведения порядка в делах, финансового планирования и постепенного движения к важным целям.

Лимонник китайский

Настойку лимонника (аптечный препарат) принимать по 20-30 капель 2 раза в первой половине дня


Пустырник

Настойку пустырника (аптечный препарат) принимать по 30-40 капель 2-3 раза в день, преимущественно во второй половине дня.

Настой: 15 г сухой измельченной травы на 200 мл кипятка, настаивать 30-40 мин; принимать по 1 ст. ложке 2-3 раза во второй половине дня


Алоэ

Сок (аптечный препарат) принимать по 1 ч. ложке 2-3 раза в день за 20-30 мин до еды. Свежий сок - также

Утром в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». В конце концов, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений.

Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».

Ингредиенты:

5 ст. ложек овсяных хлопьев; 5 ст. ложек воды; 1 ст. ложка молока (или 1 чайную ложку сливок); 1 ч. ложку меда; 5 - орешков.

Приготовление:

5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20).

Утром добавляем в наши хлопья 1 столовую ложку молока или 1 чайную ложку сливок; 1 чайную ложку меда и 5-ть грецких орехов или фундука.

Все перемешиваем после чего, очень тщательно пережевывая, поглощаем.

В течение 3-х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе)!!!

После 3-х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, «проснуться».

Рецепт:

125 г свежего тертого хрена
4 лимона
3 ч. л. меда
2 ч. л. корицы
1 ст. л. тертого корня имбиря


Приготовление:

Измельчи имбирь с хреном в блендере. Добавь к перетертой смеси сок лимона и корицу. Введи в массу мед, размешай все.

Сохраняй готовое средство в холодильнике.

Принимай сироп в течение 21 дня, 2 раза в день по 2 ст. л. желательно это делать перед едой или тренировкой. Закончив курс, сделай перерыв на неделю, затем можно снова повторить процедуру.


Эффект очень мощный - благодаря тому что из клеток уходит лишняя вода, похудение происходит быстро.

Если чувствуете, что кто-то из сослуживцев (с целью занять ваше место) строит интриги, поступите так.

В течение семи дней кряду (непосредственно перед выходом из дома на работу) читайте у порога вначале одну страницу из Библии (любую, как рука «пойдет»), а затем произносите заговор:

Утром я на заре проснусь,
трижды у иконы перекрещусь,
до самой матери-земли поклонюсь.
Выйду из дому - вокруг светлота,
От меня идет истинная красота.
Люди меня не выше, я пред людьми не ниже.
Встану я выше всех.
Пусть ценят меня стары старики,
Молодые мужики,
Молоденькие девицы,
Хмурые вдовцы и вдовицы.
Все бы меня любили и почитали,
С честью и радостью принимали,
Почетом вставали,
Слово везде и во всем давали.
Как люди весну-красну ждут,
Как всяк свое добро берегут,
Меня бы ждали и оберегали,
Мною бы дорожили,
Со мной бы все дружили.
Зрели на меня, глядели,
С меня (имя) глаз не спускали,
Все бы любили и уважали.
Я к вам, люди, с Христовой Пасхою,
А вы ко мне, люди, до единого, с ласкою.
Моя голова, в жилах руда.
Не дуб, а железо, кремень и огонь. Аминь.

При подходе к месту работы (перед тем как войти в здание предприятия, фирмы, офиса) на ближайшем перекрестке остановитесь и на одном дыхании произнесите, повернувшись в восточную сторону света:

«Доброе при мне остается, а дурное все моим недругам во сто крат возвернется! Слово мое заговорное крепко и лепко! Аминь!»

Χoлoдная вода - 1 стакан.
Йод - 5 капель.
Μ ед - 1 столовая ложка.
Яблочный уксус - 1 столовая ложка (можно заменить виноградным)

Смешиваем все ингредиенты и пьем по 1 ст. средства в день в течение месяца.

Выпиваем стакан в 10 вечера и больше не употребляем пищу после этого. На вкус средство и вправду классное, напоминает по вкусу сок.


С его помощью вы очистите лимфатическую систему, кровь, наладите обмен веществ, a так же убережете себя от простуд и избавитесь от боли головы.

Болезни сердца

- Принимаем на завтрак хлеб с пастой из меда и пудры корицы.
- Снижает уровень холестерина и спасает от инфаркта.


Повышенная утомляемость и слабость

- Ежедневное употребление 1/2 ст. ложки меда с добавлением корицы в стакане воды утром натощак повышает жизненные функции организма.


Артрит

- Ежедневно, утром и вечером, принимаем 1 чашку теплой воды с 2 ч. ложками меда и 1/2 ч. ложки корицы.
- Регулярный прием излечивает даже хронический артрит.


Холестерин

- 2 ст. ложки меда и 3 ч. ложки корицы, смешанные с 2 стаканами теплой воды, уменьшают уровень холестерина в крови на 10%.


Иммунитет

- Усиливает способность лейкоцитов бороться с бактериальными и вирусными заболеваниями.

Если вы возьмете за правило употреблять его каждый день - то через месяц будете ловить на себе восторженные взгляды!


Πoнaдoбитcя:

100 мл свежего лимонного сока. 200 г меда, 50 мл оливкового масла хорошего качества.

Тщательно смешайте все компоненты и принимайте эликсир натощак утром по 1ч. ложке как хотите долго.


Β результате:

- вы будете молодеть на глазах (улучшится цвет лица, заблестят глаза, разгладится кожа).
- наладится деятельность желудочно-кишечного тракта.
- сосуды и печень очистятся от ненужных веществ,
- укрепится иммунитет,
- вы забудете, что такое цистит и пиелонефрит.

Май обещает быть месяцем, в котором удачные периоды будут связаны не только с Лунными фазами, но и с гармоничными аспектами планет, а также с красивыми зеркальными датами.


Такие дни многие выбирают для важных начинаний, покупок, переговоров, признаний, поездок, денежных решений и всего того, что хочется запустить на удачу. Конечно, ни одна дата сама по себе не гарантирует успех, но благоприятный астрологический фон может помочь действовать увереннее, спокойнее и результативнее. Эксперты рекомендуют заранее узнать, в какие периоды мая удача сама будет идти в руки.


1 мая — день энергии роста и обновления

Начало месяца пройдет на волне растущей Луны, а сама энергетика первого дня мая будет хорошо подходить для постановки целей и личной перезагрузки. Это удачное время для любых дел, связанных с планированием, укреплением финансовой дисциплины, обновлением дома и запуском новых намерений. Начало месяца в астрологии всегда несет символический заряд, а в этот раз он будет особенно заметен благодаря общему настрою на движение вперед.


5 мая — зеркальная дата

Дата 05.05 считается одной из самых заметных в энергетическом смысле. Повторение пятерок связано с переменами, движением, обновлением, свободой выбора и внутренним импульсом к действию. Это день, когда хорошо выходить из состояния застоя, решаться на разговоры, обновлять планы, делать покупки, начинать обучение или пересматривать старые ограничения.


17 мая — Меркурий входит в Близнецы

Один из ключевых дней месяца, потому что Меркурий переходит в свой сильный Знак. Это событие заметно оживляет информационное поле, ускоряет общение, делает людей более подвижными, любознательными и открытыми к новым идеям. После этой даты становится легче договариваться, писать, учиться, искать нужные контакты, заниматься документами, поездками, рекламой и деловой перепиской. Важно только помнить, что энергия становится очень быстрой, а значит, возрастает риск спешки.


Дни Силы в мае дают хорошие возможности для тех, кто любит действовать в подходящий момент. Май будет благоприятен для любви, денег, договоренностей, обновления планов и мягкого личного роста.

12 раз читать на свечу после заката:

"Как у покойника рука не поднимается, ни на запоры, ни на затворы, так бы не поднималась рука у врага супостата раба (имя), глаза пустыми станут, на сутки дышать перестанет, будет гореть, тело свербеть, гноем исходить до тех пока не вернёт мне (перечислить, что вам нужно вернуть). И как свеча истает, как мать сыра земля сохнет от жару и полымени, от ветру и вихоря, так и ты окаянный будешь сохнуть пока на мой порог не придешь, моё не вернешь. Никто мои слова не отомкнет, ветром буйным не разнесет, не колдуны, не колдуньи, не шептуны, не шептуньи, ни красные девицы, не гогодун и гогуницы, не лекарь, ни ведун. Истинно! Истинно! Истинно!"

Свеча должна догореть до конца.

* Боли в ушах

1 ч.л. растворенного в воде гидроперита (50 мл воды + 1 таблетка) закапывать в уши или вводить тампоны, смоченные в перекиси.


* Пародонтоз, гингивит, стоматит

В 1 ст.ложку с питьевой содой добавить 1 таблетку гидроперита, капнуть воды, чтобы образовалась кашица. Полученную смесь втирать утром и вечером в десны. Если образовались гнойнички, то они бесследно исчезнут.


* Онемение, зябкость рук и ног

На те места рук и ног, которые больше всего немеют, мерзнут, потеряли чувствительность, прикладывать салфетки, смоченные в 3% растворе или делать втирания. Чувствительность быстро восстанавливается.


* Радикулит

Смочить в 3% перекиси хлопчатобумажную салфетку и положить на крестец. Сверху — полиэтилен, теплый платок - на всю ночь. Через 2-3 дня наступит улучшение.

Сдeлайтe дoмашнee срeдствo из тыквы, кoтoрoe пoмoжeт снизить yрoвeнь саxара в крoви и oчистить oрганизм oт xoлeстeрина! Πригoтoвить чyдo-напитoк мoжнo дoма. Этo пoлнoстью натyральный и здoрoвый напитoк, кoтoрый бyдeт вoзвращать ваш yрoвeнь саxара в крoви в нoрмальнoe сoстoяниe.

Если вы бyдeтe пить 1 нeдeлю в мeсяц такoй смyзи, вы смoжeтe yмeньшить yрoвeнь саxара в крoви дo нoрмы и yлyчшить рабoтy вашeгo сeрдца.


Тыквенно-морковный смузи

▫️ 200 граммов мякоти сырой тыквы
▫️ 1 средняя морковь
▫️ 3 средних яблока
▫️ 1 чашка йогурта, кефира или кисломолочной закваски
▫️ 1 столовая ложка меда или сладкого сиропа

Данный обряд-обращение к своему РОДу в тяжелые моменты жизни, к силе предков, к их душам.

Очень часто наши умершие предки нам помогают, когда нам это очень необходимо, они следят за нами внимательно. И если Ваш РОД был достаточно силен, делал много благородных дел и совершал человеческие поступки, то все их души будут достаточно сильны, чтобы оберегать Вас в трудные моменты, подсказывать во снах, что сделать, приходить духом своим и стоять рядом с Вами.

Злоупотреблять не стоит данным обрядом, только в самые страшные моменты, опасные события, для избегания беды, можно обращаться к своим предкам. Если на человеке что-то лежит в энергетическом плане, то ритуал не сработает в полную силу.

Понадобится: 3 дня не есть ничего мясного, 3 свечи черные (можно обычные восковые), черная ткань, которую в дальнейшем можно использовать исключительно для этого ритуала и больше нигде! Рюмка водки и кусок хлеба, которые после ритуала нужно оставить на подоконнике и дождаться пока водка улетучится, а хлеб зачерствеет. После черствый хлеб можно отдать птицам или собакам на улице. Если есть фотографии предков, украшения или вещи, то можно положить их так же на алтарь. Проводить ночью, либо под вечер, когда темнеет.

«Я наследница РОДа. Я кровь от крови вашей. Я плоть от вашей плоти. Я продолжатель РОДа вашего. Во мне ваша кровь, во мне частичка души вашей. Родные мои предки, отцы и матери мои, деды и прадеды мои, бабушки и прабабушки, я посвящаю вам сей священный алтарь, я взываю к своей родной крови, я взываю к РОДу своему, к древу родовому, к священным своим корням, к духу и силе моего рода. О, Дух РОДа моего, позволь душам моих предков сойти на сей священный алтарь и услышать меня. О, предки мои, я вас призвала и прошу у вас помощи и защиты. Окружите меня щитом неуязвимым, накажите врагов моих, откройте дороги мои. О, сила предков, мне помощь ваша нужна. Помогите в деле моем (говорим свою просьбу). Защитите, обороняйте, дайте силу идти вперед, дайте силу достигнуть моей цели. Да откроются врата вечности, и души моих предков явятся сюда мне в помощь. О, сила РОДа, о, Дух РОДа, дай силу душам моих предков, позволь им услышать и помочь мне. Сила РОДа, будь милостива. Души родных, придите на помощь. Древо родное, укрепись во мне, защити и помогай. Вечная память вам, предки мои. Благодарю вас. Благословляю вас.»

Восковые свечи пусть догорят, а большие черные можно потушить и оставить до следующего раза.

Лекарство такое:

Понадобятся по 100 мл настоек:

- эвкалипта
- валерианы
- пустырника
- боярышника


По 50 мл настоек:

- пиона уклоняющегося
- мяты перечной
- 10 штук гвоздик
- 1 ст.л. меда
- 1 пакетик имбиря (10 г)


Все это слить в литровую бутылку темного цвета. Настаивайте 25 дней, периодически встряхивая.

Затем хорошо процедить и разлить в пузыречки с дозатором.

Принимать по 25 капель два раза в день, утром и вечером.

Яблочный уксус - это универсальное средство от многих заболеваний. Плюс, сделать его можно легко в домашних условиях. Вот несколько лучших рецептов с использованием яблочного уксуса:


📌 Успокаивает воспалённое горло. Смешайте стакан тёплой воды c четырьмя cтoлoвыми лoжкaми яблoчнoгo укcуca. Κaждый чac пoлoщитe гopлo этим pacтвopoм, чтoбы убить вce бaктepии.


📌 Πpoбивaeт нoc. Рaствоpитe 1 ч.л. уксусa в стaкaнe воды и выпeйтe, когда закладывает нос. Можeтe тaким жe слaбым paствоpом зaкaпaть нос.


📌 Избaвляeт от пepхоти. Смeшaйтe уксус пополaм с водой и зaлeйтe в бутылочку с paспылитeлeм. Рaзбpызгaйтe смeсь нa волосы, зaвepнитe голову полотeнцeм и оcтaвьте нa 15 минут.


📌 Снимaет ночные cудоpоги. Смешaйте 2 ст.л. укcуca c чaйной ложкой медa и cтaкaном теплой воды. Βыпивaйте кaждое утpо cтaкaн тaкой cмеcи, и cпaть cтaнет гоpaздо легче.

На укрещение упырины хориста иисуса ненависоного сомогёши вражину совоего заклятием адвым заупроста совержить.

Для ентого во цервину отправляиси по всему порядоку воходи, как учила, и свечину церковну под самым куполом стави, снадломив её посереду незаметно, и глаголи тринадцати разов заклятие Адово потихонечку:

«Не во имяти божиего и не во имяти христа и не во имяти духа совятого, Нима!, а во имя князя чорного Сотаны да его Бесов князей чороных и Бесятины церковной я, ведьмина, во храмину усегодня пришла. Да востануть все цари Бесы чорные во главе со самим Сотаною и обратятся во всей красе своей неописуемой! И да преклоню я перед ними главу свою ведьмовску и упрошу помощи. Ох вы, Цари да Князья чорные, велик сам Сотана да упомошиники его Князья да Цари чорны - Иродей Пилитать Велигеръ Аржун Коржак Верзаул Итаис Зеследеръ Аспид Василиск Купалак Янаха Ерохмид Пореастон Янарей Халей Синеон Семертина Гореия Бяди Индика Салица Лиха Мафа Суфа Дагрудъ! Как я свечу рабине (имя вражины) поставлену сонадломила, так и вы жизнь его с мига сего сонадломите, да во могилу его соведите, жизнь его сопрекротите! Нима. Нима. Нима!»

И уходи тяхоненько, молча, без оглядку.

Данная формула относится к энергетическим формулам, которые дают тому, кто ее использует, защиту на короткое время от всевозможных атак. Ее используют те, кто работают с энергетикой и силами.

Смысл самой силы формулы в том, что после ее троекратного произношения и представления над своей головой образа синего яркого равноконечного креста, у вас будет около часа времени и все негативные работы не будут на вас влиять. Это даст вам немного времени, чтобы использовать иные защиты, передышку для "перезарядки" орудий.

"Краин Сакраин Суран Мидх Зигхават улли"

Произносится трижды в полный голос, но не крик.

Ингредиенты:

Творог жирный - 500 гр
Яйца - 3 шт⠀
Сахар - от 0,5-1 стакана будет достаточно
Ванилин - щепотка
Сметана - 250 гр ⠀
Цедра одного апельсина ⠀

Приготовление:

1. Все ингредиенты смешать и взбить миксером или блендером до однородности.
2. Форму 20-22 см застелить пергаментом и вылить творожную массу.
3. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 45-50 минут. После выпекания обязательно остудить, холодный он ещё вкуснее.

Ингредиенты:

Фарш (любой)- 650 гр.
Рис - 80 гр.
Пекинская капуста - 450 гр.
Лук - 120 гр.
Морковь - 340 гр.
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Паприка - по вкусу

Для соуса:

Сметана - 2 ст. л.
Томатный сок - 400 мл.
Сахар - 1 ч. л.

Приготовление:

1. Смешать в миске фарш, отваренный немного рис, мелко нарезанную пекинскую капусту. Посолить, поперчить.
2. Отдельно пожарить на растительном масле нарезанный полукольцами лук и натертую на терке морковь. Посолить. Добавить паприку.
3. Из полученного фарша сформировать небольшие котлетки и выложить их в форму для запекания на подушку из лука и моркови.
4. Смешать в отдельной посуде сметану, томатный сок и сахар. Залить этим соусом котлеты.
5. Выпекать при 190 градусах 30 минут. При подаче посыпать зеленью.

Ингредиенты:

Миндальная мука - 150 гр.
Яйца (белки) - 6 шт.
Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
Сливочное масло ( растопленное) - 3-4 ст. л.
Соль - 3/4 ч. л.
Яблочный уксус - 3 ч. л.
Кокосовая мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190 градусов.
2. Отделить белки от желтков.
3. В белки добавить разрыхлитель или винный уксус, взбивать венчиком до появления мягких пиков.
4. В блендере или комбайне смешать миндальную муку, сливочное масло, соду, уксус, кокосовую муку и смешать до однородной массы.
5. Далее, аккуратно вмешать белки в массу.
6. Выложить в смазанную маслом форму (можно проложить пекарской бумагой).
7. Выпекать 30 минут (проверять готовность деревянной шпажкой).
8. Дать остыть и есть с удовольствием.